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中国茶道体験記
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第91回 ~天賦の国 四川省 続編~
ゆるり、のんびり四川お茶の旅。
今回は四川省峨眉山の緑茶をご紹介します。この地には、四川省蒙頂山の《蒙頂甘露》に並ぶ四川省の銘茶《竹葉青》があります。
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バックナンバー
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第91回
~天賦の国 四川省 続編~
(2012.6掲載)
第90回
~天賦の国 四川省~
(2012.5掲載)
第89回
~華やかな香りの烏龍茶~
(2011.9掲載)
第88回
~白茶で猛暑をのりきろう~
(2011.8掲載)
第87回
~人気の緑茶を求めて安吉白茶へのたび (後編)~
(2011.6掲載)
第86回
~ 人気の緑茶を求めて安吉白茶へのたび (前編)~
(2011.6掲載)
第85回
~ 上海で楽しむ 英国式アフタヌーンティー ~
(2011.4掲載)
第84回
~ もっと中国茶を楽しもうパートⅡ ~
(2011.1掲載)
第83回
第二回 「上海 日本茶道講習会」
(2010.9掲載)
第82回
もっと中国茶を楽しもう 第一回 「回遊茶会」
(2010.7掲載)
第81回
2010年 韓国茶道のたび ~その2~
(2010.5掲載)
第80回
2010年 中国白茶ブーム
(2010.4掲載)
第79回
韓国茶道のたび ~その1~
(2010.2掲載)
第78回
~中国茶宴~その2
(2010.1掲載)
第77回
2009年 宜興(YiXing)紫砂壷 ~大師編2~
(2009.11掲載)
第76回
人気の烏龍茶:武夷岩茶
(2009.9掲載)
第75回
2009年 上海 中国茶館巡り
(2009.8掲載)
第74回
2009年 夏の中国茶会を楽しむ
(2009.7掲載)
第73回
第16回 上海国際茶文化節 ~上海無我茶会~
(2009.5掲載)
第72回
2009年 上海国際茶文化節
(2009.4掲載)
第71回
最新の中国十大銘茶(上海版)
(2009.3掲載)
第70回
薬膳をベースにした 合理的な食事方法
(2009.2掲載)
第69回
2009年 北京の美味しいジャスミン茶
(2009.1掲載)
第68回
2008年 宜興(YiXing)紫砂壷 ~大師編~
(2008.12掲載)
第67回
韓国茶道体験
(2008.11掲載)
第66回
豊富な保健効果が期待できる黒茶
(2008.11掲載)
第65回
老ファンズでお茶会を楽しもう
(2008.9掲載)
第64回
2008年 第一回上海国際茶業交易会
(2008.6掲載)
第63回
星の数ほど?!今が旬の中国緑茶
(2008.4掲載)
第62回
2008年 中国茶で節会を楽しみましょう
(2008.3掲載)
第61回
2008年 オリジナル調合茶でキレイになる
(2008.1掲載)
第60回
中国茶文化&2007年上海中国茶事情
(2007.12掲載)
第59回
福建省 福鼎 白茶をめぐるたび
(2007.11掲載)
第58回
安徽省南部 銘茶をめぐるたび
(2007.8掲載)
第57回
お茶会をひらいてみましょう!
(2007.7掲載)
第56回
雲南西双版納 茶をめぐる旅 後編
(2007.5掲載)
第55回
雲南西双版納之遊 前編
(2007.3掲載)
第54回
中国茶 15銘茶
(2006.12掲載)
第53回
優雅な白茶
(2006.11掲載)
第52回
台湾の銘茶 東方美人
(2006.9掲載)
第51回
夏の調合茶
(2006.8掲載)
第50回
春の新茶 鉄観音
(2006.6掲載)
第49回
やさしい中国緑茶2
(2006.4掲載)
第48回
上海の茶葉市場
(2006.4掲載)
第47回
宜興の紫砂壷
(2005.12掲載)
第46回
同里 南園茶社の茶会
(2005.11掲載)
第45回
上海 仲秋名月の茶会
(2005.9掲載)
第44回
やさしい中国緑茶
(2005.8掲載)
第43回
中国茶と日本茶道
(2005.7掲載)
第42回
上海とプーアール茶
(2005.6掲載)
第41回
第12回 上海国際茶文化
(2005.4掲載)
第40回
景徳鎮
(2005.3掲載)
第39回
中国茶宴
(2005.2掲載)
第38回
中国三大紅茶
(2005.2掲載)
第37回
上海の茶舘
以下、『奉茶』(上海茶園小築)による中国茶道講座(文・写真 文文 ※第1~4回、8回は玉乃による取材です)
第36回
秋の杭州 西湖品茶会
(2004.11掲載)
第35回
中国茶道の形成と発展(其の1)
(2004.9掲載)
第34回
中国から日本への茶の到来
(2004.7掲載)
第33回
太湖をめぐる緑茶の産地
(2004.4掲載)
第32回
花茶『養顔茶』
(2004.3掲載)
第31回
プーアール茶のふるさと雲南省
(2004.2掲載)
第30回
奉茶 潮汕スタイルのお手前
第29回
秋の新茶 『観音王』
第28回
奉茶 基本のお手前
第27回
中国茶文化
第26回
プーアル茶と雪茶のブレンド
第25回
文文の夏休み~北京の茶館めぐり~
第24回
中国四大茶区と茶外の茶『苦丁茶』
第23回
白茶・黄茶で爽やかに夏を過ごしましょう
第22回
ウーロン茶製造方法
第21回
中国緑茶4つの製法
第20回
中国茶の基礎知識 ちょっと復習編
第19回
英国貴族にも愛される中国紅茶正山小種
第18回
『碧螺春』で春の訪れを愉しみましょう
第17回
最新の中国十大銘茶
第16回
今日本で話題の凍頂ウーロン茶
第15回
ほんのり甘いライチ紅茶で優雅なひと時を
第14回
調合茶を蓋碗で気軽に楽しみましょう!
第13回
春節の贈り物は特別なプーアール茶が人気!
第12回
広東ウーロン茶で聞き茶しましょう
第11回
新種の武夷岩茶『花香水仙』
第10回
お茶の効用
第9回
『鉄観音』秋茶は味よし、春茶は香りよし
第8回
中国茶に「はまった」人たち
第7回
『プーアール茶』で、食欲の秋も怖くない
第6回
本日は中国紅茶で『下午茶』しましょう
第5回
いま旬の美味しいお茶『岩茶』
第4回
お茶のいただき方
第3回
花茶
第2回
ウーロン茶
第1回
茶葉のよしあしの見分け方/龍井茶
本連載第37回以降を担当している文文による「中国茶パワー」は、 中国茶を既に楽しんでいる人にもこれから始める人にも必読の中国茶紹介の書です。
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